Viešbučio tipo apgyvendinimo paslaugų teikėjai. Viešbučių klasifikavimas. Pagrindiniai viešbučio skyriai, jų funkcijos. Darbuotojų pareigos. Kambarių tipai, kainos. Priėmimo skyrius ir jo poskyriai. Kambarių rezervavimas. Svečių įregistravimas. Svečių išsiregistravimas. Veiksmų sistemos, kad svečiai apmokėtų savo sąskaitas taikymas. Svečių sąskaitų tvarkymas kompiuteriu. Susipažinimas su ekonomo funkcijomis ir papildomomis knygomis. Kambarinių veiklos aspektai. Viešbučio restorano funkcijos. Konferencijų ir pokylių patalpos, jų tvarkymas. Viešbučio priežiūra ir eksploatacija. Apsaugos sistemos taikymas. Nuolaidų sistemos taikymas viešbučio versle. Gamybinės praktikos išvados.